Cinema e Drink: AUTUMN IN NEW YORK di Mario Farulla del Ristorante Baccano di Roma

Mario Farulla barmanager Ristorante Baccano di Roma photo by Andrea Di Lorenzo

DRINK: AUTUMN IN NEW YORK 
(ispirato al film “
Autumn in New York”, di Joan Chen, 2000)
BARMAN: Mario Farulla, barmanager del 
Ristorante Baccano di Roma

Segnala a Zazoom - Blog Directory

INGREDIENTI:

60 ml bourbon Maker’s Mark 
Ginger Ale
Ghiaccio realizzato con tisana al Karkadè

Bicchiere: tumbler basso

PREPARAZIONE:
Versare direttamente nel bicchiere una porzione di bourbon Maker’s Mark su ghiaccio e colmare con Ginger Ale. Per il ghiaccio al karkadè, preparare la tisana, aspettare che si freddi e mettere in surgelatore negli appositi stampi da ghiaccio. Una volta nel drink, man mano si scioglierà, rilasciando note dolci e profumate di karkadè, cambiando il colore del drink in un rosa pallido.

ISPIRAZIONE:
Autumn in New York racconta di Will Keane che si innamora, forse per la prima volta, della giovane e sensibile Charlotte, figlia di una sua vecchia fiamma. Il bourbon Maker’s Mark è stato scelto perchè maturo e robusto come Richard Gere, il ghiaccio è invece speziato e roseo come la giovane protagonista Winona Ryder.

Loading...

Commenta per primo

Lascia un commento

Follow by Email
Twitter
Visit Us
Follow Me
LinkedIn
Share
Instagram